Informația este cheia succesului! - OBSERVATORUL NAȚIONAL TV
Informația este cheia succesului! - OBSERVATORUL NAȚIONAL TV

    Ciorbă cu cârnaţi

    PUBLICAT ÎN

    Ingrediente (8 porții)

    400 gsmântână
    2cârnaţi de casă
    2cepe
    1ardei gras
    2rădăcini de pătrunjel
    1ou
    sare
    piper
    verdeaţă
    oţet

     

    Preparare:

    1.Cârnaţii de casă se taie rondele şi se pun într-o tigaie de teflon fără ulei, la foc mediu. Se lasă să se rumenească, amestecând din când în când ca să nu se ardă.

    2.Într-o oală se pun la fiert în apă cu sare legumele spălate, curățate și tocate mărunt. Când legumele sunt fierte, se adaugă cârnaţii bine rumeniţi şi se lasă să fiarbă 10 minute.

    3.Se bate oul într-un vas, se adaugă smântâna, sare şi piper şi se amestecă bine. Peste compoziţie se toarnă 3 polonice de supă fierbinte, rând pe rând, amestecând bine de fiecare dată, pentru a nu se strica oul.

    4.Se ia ciorba de pe foc, se pune compoziţia de ou și smântână, se amestecă şi se adaugă verdeaţă tocată mărunt. Se acreşte cu oţet, după gust. Se serveşte caldă, cu ardei iuţi în oţet.

    SPONSORIZATE

    SERVICII ARHIVARE DIGITALA A DOCUMENETELOR

    🚀 Transforma haosul din biroul tau intr-o ordine digitala impecabila! 📁 Cu Serviciile noastre de...

    Recâștigă-ți Mobilitatea și Confortul cu Terapia de Decompresie Vertebrală la Centrul Laserterapie Petroșani!

    Elongația sau decompresia vertebrală reprezintă o tracțiune în ax a diverselor regiuni ale coloanei,...

    Curs – Expert Achiziții Publice

    Deschide-ți ușa către oportunități europene cu cursul nostru de specializare extraordinar - Expert Achiziții...

    Arhiva DIA – Servicii de Arhivare Digitală

    🚀 Transforma haosul din biroul tau intr-o ordine digitala impecabila! 📁 Cu Serviciile noastre...

    TE-AR PUTEA INTERESA

    Prioritățile echipei liberale pentru Hunedoara în perioada 2024-2028

    Programul PNL Hunedoara pentru următorii patru ani este centrat pe dezvoltarea economică și socială...

    ITM HUNEDOARA: Rezultatele acţiunilor de control desfășurate în luna octombrie 2024

    Inspectoratul Teritorial de Muncă Hunedoara a desfășurat în luna octombrie 2024 un număr total de...