Ingrediente pentru 2 porții:
100 ml vin alb
fructe de mare congelate(creveți,calamar,caracatiță)
2 roșii
1 ardei iute
5 căței de usturoi
ulei de măsline și sare.
Preparare:
[sociallocker]
1-Se dezgheață fructele de mare și se spală foarte bine.
2-Se încing 4 linguri de ulei de măsline și se prăjesc 3-4 minute fructele de mare.
3-Se pun roșiile decojite și ardeiul iute tăiat rondele. Se amestecă bine și se toarnă vinul.
4-Se lasă să fiarbă 30 minute la foc moderat. Se pune usturoiul pisat și sare după gust. Se mai lasă 2 -3 clocote și se oprește focul.
[/sociallocker]
Fructe de mare în sos tomat
