Credincioşii o sărbătoresc vineri pe Sfânta Parascheva, considerată ocrotitoarea Iaşiului şi a întregii Moldove, iar tradiţiile şi obiceiurile pentru acestă zi s-au păstrat de-a lungul timpului.
De Sfânta Parascheva nu se lucrează nu se spală şi nici nu se coase, altfel te alegi cu negi la mână, spun tradițiile.
Tot azi, nu se mănâncă nuci, castraveţi şi poame în formă de cruce.
De asemenea, de Sfânta Parascheva se poate prezice vremea: dacă ziua de 14 octombrie este frumoasă sau mohorâtă, tot aşa vor fi şi celelalte sărbători de peste an. Iar dacă zilele de toamnă de până acum nu au fost ploioase, este semn că iarna se va lăsa curând.
Potrivit Bisericii Ortodoxe Române, cuvioasa Parascheva a săvârşit numeroase vindecări miraculoase şi alte minuni în timpul vieţii sale.
Sfânta Parascheva este sărbătorită şi în alte state cu o puternică comunitate ortodoxă, ca Grecia şi Bulgaria.